Kocembas røde Copenhagen Sparkling Tea har helt tilsigtet ikke helt fået alle farvepigmenterne med ned flasken og derfor er der retteligt tale om en liflig Sparkling rosé Tea.
Den er funderet på en blanding af økologiske grønne, hvide og sorte teer og så forskellige urteteer hvor hibiscusblomsten kommer ind som det hemmelige 5. element både når det handler om aromaerne og det smukke farvespil.

Der er fine noter af jordbær og hindbær der forfriskes og parfumeres af schweizermynte.  Den kommer med 4% alkohol og bare 30g restsukker og det betyder at bitterheden fra teen får lov til at etablere en behagelig fornemmelse af tørhed samtidigt med at den underliggende sødme ikke fornægter sig.
 

Det er flot ramt og forøger anvendelsesmuligheder i det salte køkken betragteligt især hvis man er så heldig at være udstyret med et åbent og nysgerrigt sind.

Nyd den ved 5 grader i et Champagneglas.
Den klarer smukt sødmen i grillede jomfruhummer fra Læsø og den er også en dejligt match til et klassisk og bestemt ikke ny nordisk stykke smørrebrød med økologiske æg, friskpillede rejer, dild og hjemmerørt mayonnaise med citron.

Nøgleord Citrus, Hindbær, Jordbær

Passer godt til: Aperitif, Røde skaldyr, Desserter med bær, Sushi, Hvid fisk

Karakteristika: Let, Halvtør, Forfriskende, Delikat
Flaskelagring: The, Mynte

Årgang NV

Land Danmark

Region INGEN

Producent Copenhagen Sparkling Tea Company

Vinmager Jacob Kocemba

Nettoindhold 0,75 l

Lukkeanordning Naturkork

Antal flasker produceret 2500

Produktionsform Økologisk

Alkoholprocent4,0 %

PH-værdi 3,2

Restsukker 30,7 g/l

Syreindhold 3,2 g/l

Svovlindhold 118 mg/l

Indeholder sulfitter Ja

Lagring 4 måneder i autoklave.

Forventet holdbarhed1-2 år fra aftapning på flaske, måske længere.

 

Sparkling tea - rød

Varenr.: 208402
kr 139,00Pris

    Kontakt os: 

    Rosted raw 

    tlf. :  22 53 56 43 
    mail: shop@rostedraw.dk
    cvr.   37202657 
     

    Få besked om nyheder og tilbud først!
    Tilmeld dig her:

    Betalingsmåder: